Wat heb je nodig?
- Verse rauwe zalmcarpaccio
- 1 avocado
- 1/2 komkommer
- soyasaus
- 1/2 citroen
- algenmix van Amanprana
- peper
- olijfolie
- groffe peterselie
- citroentijm
Snij de avocado in reepjes en de komkommer in kleine blokjes. Verdeel het in drie delen op een schaal. Giet wat olijfolie, soyasaus en citroensap over het geheel en werk af met versnipperde groffe peterselie (koriander zal ook wel lekker zijn), de citroentijm en algenmix.
Lekker met toastjes!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten